日本バーベキュー協会認定 静岡県バーベキュー協会

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BBQから繋がるコミュニケーションの輪! バーベキュー=コミュニケーション

【初級インストラクターBBQ検定開催inイルロカーレ|浜松】
(日本バーベキュー協会(JBBQA)公認)

●日 程:2017年5月31日(水)
●時 間:11時00分~15時00分頃(受付:10時30分~)
●会 場:イルロカーレ(住所:浜松市東区市野町2744-10)
●U R L:http://illocale.jp/
●検定費:10,800円(検定料・講習料・テキスト代込、保険料込、試食有)
※当日会場で検定費のお支払いをお願いします。(お釣りの無いようご用意下さい)
●定 員:25名 先着順 (※高校生以上 / ※見学不可 )
●持ち物:筆記用具、マイ箸、マイ皿、飲み物(アルコール不可)ご持参ください。
※バーベキューの出来る服装でお越し下さい / 雨天決行 / 見学不可

■申し込み/静岡県バーベキュー協会
TEL : 053-545-4334(ザ・パーティパーティ内)
mail : info-88@theparty2.com
「BBQ検定希望」とご記入の上 ご氏名、ご住所、ご連絡先をお送りください。

 

BBQイベント!!おまかせください!

静岡県バーベキュー協会ではバーベキューから繋がるコミュニケーションの輪を大切に、
バーベキューイベントの業務委託を承っています。

主な業務内容

※費用に関しましては、規模や内容により異なりますのでお気軽にお問い合わせください。

静岡県バーベキュー協会とは

静岡県バーベキュー協会は、バーベキュー文化の発展を通じて、
家族や仲間とのコミュニケーションをもっと美味しくもっと楽しく
「人と人との繋がりを大切に。」という想いから設立しました。
私たち静岡県バーベキュー協会は、日本バーベキュー協会が提唱する
【自分にも、相手にも、環境にもやさしいスマートバーベキュー】に賛同し、
【BBQから繋がるコミュニケーションの輪!】をスローガンに、人と人、地域と地域の
コミュニケーションの輪を広げることをバーベキューを通じて応援していきたいと願っています。

バーベキューは、自然の中で美味しい料理と会話を老若男女問わず一緒に楽しむ事のできるレジャーの1つで、見知らぬ人同士でも、グリルを囲んで美味しい料理を食べていれば、自然と会話も弾んで打ちとけることができて、共に楽しい時 間を過ごす事ができるようになるものです。 静岡県には、シーズンを通して海、川、山といったバーベキューが楽しめる恵まれた環境があります。

静岡県BBQ協会おすすめBBQスポットはこちら

私たち静岡県バーベキュー協会は、恵まれた環境を生かして、本物のバーベキュー技術によって「静岡県の自慢の地産地消をモットーに」もっと美味しくもっと楽しくします。

さらには、静岡県に暮らす誰もが楽しく、快適にバーベキューを楽しむことができるように、
スマートバーベキューをもっと身近に体験していただける体験やバーベキュースポットを増やす活動にも力を入れいます。

スマートバーベキューとは

バーベキューの楽しみは、おいしいものを食べながら仲間と交わすコミュニケーション。でもせっかくみんなで集まったのに 火おこしに2~3時間かかったり、火が強くて肉や野菜が焦げ焦げだったり、片づけでも炭の処理に困ったりとか・・・。

これでは仲間とのコミュニケーションなんてゆっくりと楽しむことなんてできないですよね!? 時間とお金を割いてバーべキューをするわけですから、準備はできるだけスマートに行えるに越したことはありません。

そんなバーベキューを、もっと美味しく、もっと楽しく、もっと簡単にしてくれるのが、 日本バーベキュー協会が提唱するスマートバーべキューです。

スマートバーベキューとは、

  • 道具の選び方や使い方に
  • 自然を味方にして炭を熾す方法
  • 食材を美味しく焼く技術
  • みんなが楽しめる美味しいレシピ
  • ゴミを劇的に減らす工夫
  • 環境にやさしく簡単な後片付けの仕方

などなど、共に集う誰もが快適にバーベキューを楽しむことができる、
"自分"にも、"相手"にも、"環境"にも優しいバーベキュースタイルなのです。
また自分の心にゆとりができれば、相手や環境への心配りもできるようになります。
そんなスマートバーベキューの心得を分かりやすくまとめたのがバーべ九則です。

バーべ九則

スマートバーベキューをもっと楽しくしてくれる【三種の神器】

スマートバーベキューに欠かせないのが、BBQを劇的に楽に変えてくれる【三種の神器】
BBQで大事な三つのことは、BBQで大変な三つのことでもあります。

三種の神器は、その大事で大変な三つのこと を、驚くほど簡単にしてくれます。

  • 神器その1【チムニースターター】 BBQで一番大変な火熾しを、わずか15分で済ませてくれる優れもの。その便利さは、一度使うと手放せなくなります。
  • 神器その2【水鉄砲】 炎が上がったら、水鉄砲で炭にピュッピュッ。火の勢いをコントロールして、お肉を美味しく焼きましょう。
  • 神器その3【火消し壺】 面倒な火の始末を劇的に簡単にしてくれる優れもの。火の着いた炭を入れて、フタをするだけの楽チン消火。

バーベ九則や三種の神器で、バーベキューで大変なことを簡単にできれば、
参加者それぞれの心にゆとりができ、相手への心配りもできます。
その心配りからコミュニケーションが生まれ、お互いの絆を深くしていくのではないでしょうか。

これまでのイベント実績

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