結婚式1.5次会

2016.12.07

出張バーベキューコーディネート/森林整備ボランティア活動

静岡県バーベキュー協会の出張バーベキュープロデュースレポート!!

今年2回目となる大手企業様より、出張BBQコーディネートのオファーを頂き

静岡県バーベキュー協会のインストラクターメンバーでバービーしてきました(^^)/

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地元の森林整備ボランティア活動後に参加者150名程の皆様に

1ポンドステーキを始め、ワクワクドキドキするスマートBBQを振舞いました!

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いつもお声掛け頂き、誠に有難う御座います!

BBQを通じて知り合うことができ、地域の活動にも貢献でき

とても感謝しております(^^)/来年もとーっても楽しみです♪

 

静岡県内どこでも出張バーベキュープロデュース致します!

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

 

■□■

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2016.10.31

麻機遊水地フェスタ バーベキュー体験ブース【静岡市】

静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース紹介!

10月22日、今年で4回目の開催となる「麻機遊水地フェスタ」の

バーベキュー体験ブースを担当しました☆

麻機遊水地は静岡市の中心部から車で約20分、

緑あふれる自然をたっぷり満喫できる場所です。

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今回はイベントブースの主催者の方が

な、なんと…地元のイノシシ肉を試食でご用意!!

 

イノシシと言えば独特な臭みがあると言われていますが、

年齢やとった時期でたいぶ違い、

臭みがある部分は脂が主なのだそうです。

 

今回は脂も少なめのお肉を選んでくれたとのこと。

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お子様連れのご家族なども多く、3回の合計で40名ほどのお客様が

スマートバーベキューを体験してくれました。

子供達も水鉄砲を手に大活躍。

男性陣も初めて見る道具やバーベキューのやり方に興味津々です。

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イノシシは2種類の味付けで焼いてみました。

「やわらかい!」「臭みもなくて美味しい!」…と好評♪♪

よかった!!

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今じわじわと盛り上がっている麻機遊水地の周辺。

「麻機遊水地フェスタ」は来年もパワーアップして開催されるようですよ!!

楽しみです!!

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2016.10.26

出張フレンチバーベキュー/静岡県バーベキュー協会

静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース紹介!

今回は、浜松のアクト通りで10月22日23日と開催された

フレンチマルシェのバーベキューレストランブースを担当♪

テーマは《フレンチバーベキュー》です(^^)/

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観て下さい!このテーブルコーディネート♪

限定18名で各4回開催し、計72名の方にご参加頂きました!

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プロの料理人、プロのテーブルコーディネート

そしてバーベキューは静岡県バーベキュー協会が担当!

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ワインと一緒に前菜オードブルを提供。

オシャレすぎます!

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焼くのに夢中でBBQシーンは撮り忘れてしまいました!!!

また、来年の開催とコラボがとーっても楽しみです♪

 

 

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2016.09.23

レストランでBBQ懇親会inオスピターレ/出張バーベキュープロデュース

9月も下旬になり、風が気持ちよく屋外でのパーティーにぴったりの季節です。

先日は企業様のレクリエーションでBBQパーティーをサポートさせていただきました!

会場は浜松のオスピターレさんです。

三種類のお肉に、地元産の新鮮な野菜、パイナップル。

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(さらに…)

2016.09.07

静岡市内初BBQ検定開催/静岡県バーベキュー協会

静岡県バーベキュー協会の鳥居です!

9月5日(月)に静岡市内では初のBBQ検定を開催致しました!!

講師はもちろん日本バーベキュー協会の下城会長です(^^)/

BBQの神様です♪

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県外からもBBQの技術と知識を学びに平日にも関わらず、たくさんの受講者で大好評!

バーベキューは最大のコミュニケーションツール♪

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お肉もドーン!!!!!

世界一美味しい椎茸の焼き方を会長自ら披露です(^^)/

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今年最後の検定となりましたが、来年も浜松&静岡と

インストラクター検定を開催したいと思います!

BBQ検定開催会場募集致します(^^)/

 

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