結婚式1.5次会

2017.04.18

BBQ検定開催決定!5月31日(水)平日開催inイルロカーレ

【初級インストラクターBBQ検定開催inイルロカーレ|浜松】
(日本バーベキュー協会(JBBQA)公認)

●日 程:2017年5月31日(水)
●時 間:11時00分~15時00分頃(受付:10時30分~)
●会 場:イルロカーレ(住所:浜松市東区市野町2744-10)
●U R L:http://illocale.jp/
●検定費:10,800円(検定料・講習料・テキスト代込、保険料込、試食有)
※当日会場で検定費のお支払いをお願いします。(お釣りの無いようご用意下さい)
●定 員:25名 先着順 (※高校生以上 / ※見学不可 )
●持ち物:筆記用具、マイ箸、マイ皿、飲み物(アルコール不可)ご持参ください。
※バーベキューの出来る服装でお越し下さい / 雨天決行 / 見学不可

■申し込み/静岡県バーベキュー協会
TEL : 053-545-4334(ザ・パーティパーティ内)
mail : info-88@theparty2.com
「BBQ検定希望」とご記入の上 ご氏名、ご住所、ご連絡先をお送りください。

 

【キャンセルについて】
開催日7日前より 検定料の30%・開催日3日前より 検定料の50%・当日 全額
(返金の際は振込手数料はキャンセル者様ご負担でお振り込みいたします。ご了 承ください)

【 詳 細 】

検定内容

バーベキュー検定はBBQ基礎座学、スマートBBQデモンストレーション、筆記試験 (振り返りテスト)の三部構成となっています。 トータル3時間半ほどです。

当日学んだ中からの出題となりますので事前勉強は一切不要不要です。

バーベキュー講習会がありますのでバーベキューに参加できる服装で起こしくだ さい。

雨天でも開催します。荒天時は協会判断で中止する事もありますのでその節はご 容赦ください。

<一部> バーベキュー基礎座学講習(75分)

・人は何故BBQを求めるのか。

・そもそもバーベキューとは何か?

・BBQの文化、歴史を基礎から学ぶ

・日本はスマートバーベキューを目指す

・日本のBBQは何故「しんどい」「めんどくさい」のか

・BBQで裾野の広い巨大産業産業が出現する?

・BBQで地域おこし施設起こし!

・日本人が知らない海外BBQの最新事情

・茶道とBBQは相通じる「おもてなし文化」

・「野外き肉」と「BBQ」はまったく違う

・防災バーベキュー?キャンパスバーベキューとは?

<二部> スマートバーベキュー実技講習 試食有(120分)

・自然を味方する炭の起し方

・分厚いステーキバーベキューの焼き方

・鶏肉の正しい美味しい焼き方

・「炭」の基礎知識

・火加減自由自在の炭のチャコールレイアウト法

・水鉄砲はバーベキュー道具です

・串BBQの失敗しない方法 ・これからは野菜も主役に。野菜を美味しくする焼き方

・世界一美味しい「しいたけ」バーベキュー

・バーンストライプトレーニング

・バーベキューデザート

・炭の後片付け方法・・・他

<三部> ~筆記試験 30問 10分

~エンドBBQ・質問受付  20分

※筆記試験の合否結果は後日郵送でお届けします。

合格者を対象に希望者には「日本バーベキュー協会BBQインストラク ター」に認定いたします。

BBQ検定に合格された方のみが、日本バーベキュー協会公式認定のBBQインストラ クター登録が可能となります。

BBQインストラクター認定登録費 3240円(税込) 登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。

ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、

「BBQインストラ クター」であることを証明する認定証及び認定IDカードを発行 されます。

公認「BBQインストラクター」は、上級BBQインストラクターの受検資格、

日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、

今後発売される日本バー ベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

■申し込み/静岡県バーベキュー協会
TEL : 053-545-4334(ザ・パーティパーティ内)
mail : info-88@theparty2.com
「BBQ検定希望」とご記入の上 ご氏名、ご住所、ご連絡先をお送りください。

 

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浜松市・静岡市・豊橋市・静岡県内のBBQ・バーベキューイベント・

BBQウェディングは静岡県バーベキュー協会にお任せください!

企業様の納涼祭や住宅展示場のバーベキューなど、各種イベントへ出張BBQ!

TEL:053-545-4334(完全予約制/水曜日・木曜日定休)

メールでのお問い合わせ:http://theparty2.com/inquiry

 

2017.03.20

企業様の納涼祭や各種イベント出張BBQ|静岡県バーベキュー協会プロデュース

静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース情報です!!

今年もいよいよバーベキューシーズンが迫って参りました。

昨年は、多くの企業様よりお声掛けを頂きバーベキューインストラクターが

出張し本格的なBBQをコーディネートさせて頂きました♪

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今年も早々と企業様より夏の納涼祭イベントに出張依頼を頂いたり

住宅展示イベントにお越しになるお客様へBBQでおもてなしをしたり

行政主催の婚活パーティーイベントをバーベキューで企画したりなど

春以降のスケジュールも続々と埋まってきています(^^)/

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静岡県バーベキュー協会がプロデュースする本格的で豪快なBBQ♪

必ずご満足頂けるパフォーマンスをご用意しております!

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ありきたりな今までのイベントや企業様の納涼祭などを

ちょっとスパイスを効かせ静岡県バーベキュー協会の出張BBQで

もっとスマートにそして楽して美味しいイベントにしませんか??

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日本バーベキュー協会公認のBBQインストラクターが

地域の皆様、従業員の皆様の絆を深めるコミュニケーションBBQを

出張でコーディネート致します(^^)/

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1ポンドステーキを豪快にドーン!!!!!!!!!!

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青空の下、自然を感じながらBBQをENJOY♪

気になって企業様、幹事役の皆様・・・

お気軽に静岡県バーベキュー協会にお問い合わせください!!

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053-545-4334(ザ・パーティパーティ窓口)

ウエディング、婚活などイベントのプロがバーベキューも

楽しくプロデュース致します(^^)/

 

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2016.12.07

出張バーベキューコーディネート/森林整備ボランティア活動

静岡県バーベキュー協会の出張バーベキュープロデュースレポート!!

今年2回目となる大手企業様より、出張BBQコーディネートのオファーを頂き

静岡県バーベキュー協会のインストラクターメンバーでバービーしてきました(^^)/

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地元の森林整備ボランティア活動後に参加者150名程の皆様に

1ポンドステーキを始め、ワクワクドキドキするスマートBBQを振舞いました!

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いつもお声掛け頂き、誠に有難う御座います!

BBQを通じて知り合うことができ、地域の活動にも貢献でき

とても感謝しております(^^)/来年もとーっても楽しみです♪

 

静岡県内どこでも出張バーベキュープロデュース致します!

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

 

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2016.10.31

麻機遊水地フェスタ バーベキュー体験ブース【静岡市】

静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース紹介!

10月22日、今年で4回目の開催となる「麻機遊水地フェスタ」の

バーベキュー体験ブースを担当しました☆

麻機遊水地は静岡市の中心部から車で約20分、

緑あふれる自然をたっぷり満喫できる場所です。

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今回はイベントブースの主催者の方が

な、なんと…地元のイノシシ肉を試食でご用意!!

 

イノシシと言えば独特な臭みがあると言われていますが、

年齢やとった時期でたいぶ違い、

臭みがある部分は脂が主なのだそうです。

 

今回は脂も少なめのお肉を選んでくれたとのこと。

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お子様連れのご家族なども多く、3回の合計で40名ほどのお客様が

スマートバーベキューを体験してくれました。

子供達も水鉄砲を手に大活躍。

男性陣も初めて見る道具やバーベキューのやり方に興味津々です。

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イノシシは2種類の味付けで焼いてみました。

「やわらかい!」「臭みもなくて美味しい!」…と好評♪♪

よかった!!

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今じわじわと盛り上がっている麻機遊水地の周辺。

「麻機遊水地フェスタ」は来年もパワーアップして開催されるようですよ!!

楽しみです!!

 

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2016.10.26

出張フレンチバーベキュー/静岡県バーベキュー協会

静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース紹介!

今回は、浜松のアクト通りで10月22日23日と開催された

フレンチマルシェのバーベキューレストランブースを担当♪

テーマは《フレンチバーベキュー》です(^^)/

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観て下さい!このテーブルコーディネート♪

限定18名で各4回開催し、計72名の方にご参加頂きました!

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プロの料理人、プロのテーブルコーディネート

そしてバーベキューは静岡県バーベキュー協会が担当!

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ワインと一緒に前菜オードブルを提供。

オシャレすぎます!

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焼くのに夢中でBBQシーンは撮り忘れてしまいました!!!

また、来年の開催とコラボがとーっても楽しみです♪

 

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